Translate

27 augusti 2014

Skogs- mat och en hjälpreda.

Svampar bildar vid sidan om djur, växter,
protister
(ursprungligengemensamt namn på bakterier,
protozoer, encelligaalger och encelliga svampar.)
och bakterier ett 
eget rike bland organismerna.
Riket omfattar ungefär 100 000 kända arter;
det faktiska antalet arter
kan vara så högt som 1 500 000

Det finns runt 10 000 svamparter i vårt land,
och av dem är drygt 100 bra matsvampar.
Här ligger några fina bra matsvampar i korgen.
Kissekatten följer gärna med och plockar svamp.
Hunden Rex är ju alltid med och
Sixten Katt hänger också gärna med.

Förteckning över svamparter som bedömts som lämpliga matsvampar

Kantareller och trumpetsvampar
Kantarell (Cantharellus cibarius)
Blek kantarell (Cantharellus pallens)
Trattkantarell (Cantharellus tubaeformis)
Rödgul trumpetsvamp (Cantharellus (Craterellus) lutescens)
Svart trumpetsvamp (Craterellus cornucopioides)

 
Taggsvampar
Blek taggsvamp (Hydnum repandum)
Rödgul taggsvamp (Hydnum rufescens)

 
Tickor
Fårticka (Albatrellus ovinus)

 
Soppar
Smörsopp (Suillus luteus)
Sandsopp (Suillus variegatus)
Grynsopp (Suillus granulatus)
Brunsopp (Xerocomus (Boletus) badius)
Sammetsopp (Xerocomus (Boletus) subtomentosus)
Stensopp eller Karljohan (Boletus edulis)
Rödbrun stensopp (Boletus pinophilus)
Strävsoppar såsom Aspsopp, Tegelröd björksopp m.fl. (Leccinum spp)

 
Vaxskivlingar
Frostvaxskivling (Hygrophorus hypothejus)
Scharlakansröd vaxskivling (Hygrocybe (Hygrophorus) punicea)
Sotvaxskivling (Sotbrun vaxskivling) (Hygrophorus camarophyllus)
Ängsvaxskivling (Camarophyllus (Hygrocybe) pratensis)

 
Musseroner
Blåmusseron (Lepista nuda)
Höstmusseron (Lepista personata)
Streckmusseron (Tricholoma portentosum)
Vårmusseron (Calocybe gambosa)

 
Fjällskivlingar
Stolt fjällskivling (Macrolepiota procera)

 
Champinjoner
Odlade former av Trädgårdschampinjon (Agaricus bisporus, syn. brunnescens)
Ängschampinjon (Agaricus campestris)

 
Tofsskivlingar
Odlad Föränderlig tofsskivling (Kuehneromyces mutabilis)
Rimskivling (rynkad tofsskivling) (Rozites caperatus)

 
Kremlor
Tegelkremla (Russula decolorans)
Gulkremla (Russula claroflava)
Vinkremla (Russula obscura)
Kantkremla (Russula vesca)
Sillkremla (Russula xerampelina)
Mandelkremla (Russula integra)

 
Riskor
Blodriska (Lactarius deterrimus)
Tallblodriska (Lactarius deliciosus)
Mandelriska (Lactarius volemus)
 
Murklor
Toppmurklor (Morchella-arter)

 
Övriga
Ostronmussling, Ostronskivling (Pleurotus ostreatus)
Shiitake (Ekmussling) (Lentinus edodes)

6 kommentarer:

  1. i do not like mushrooms (to eat) but i like your assistant. :)

    SvaraRadera
  2. Svamp är trevligt! Själv kan jag bara kantarell...

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja, det är trevligt. Några favoriter har man ju som man plockar.

      Radera
  3. Ja nu är det riktigt mycket svamp i våra skogar men jag har inte varit ute ännu...
    Jajamän, makrillen röker jag själv nu, så himla gott! Kramiz

    SvaraRadera
    Svar
    1. Vad trevligt. Du fick lite blodig tand på att röka fisken förstår jag. Det är riktigt gott.

      Radera

♫♪ En riktigt magisk dag önskar jag DIG och vet du, ...¸.•°`♥✿⊱╮

♥ DÄR SATT DJUREN OCH TITTADE
PÅ STJÄRNORNA
AV SAMMA ANLEDNING SOM DE
TITTADE PÅ DEM. ♥

°`♥✿✿⊱╮★♥-♥-♥-✿-✿-♡♡♡---彡☆ ☺ ¸.•°`♥✿⊱╮♥ ♥ ★🌺☀️🙌

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...