Kexben

• 2 ägg
• 3 msk olja
• 4 dl kornmjöl, vetemjöl, durum – gärna med inblandat havrekli eller vetekli

Gör så här

1. Blanda ihop degen och arbeta den några minuter
2. Tryck ut degen på plåt.
3. Kavla ut degen till en platta.
4. Grädda i 175° i cirka 20 minuter.
5. Tag ut och skär i lagom stora bitar.
6. Sänk värmen till 100° och torka i ytterligare en timme eller tills ”benen” känns torra