Skogs- mat och en hjälpreda.

Svampar bildar vid sidan om djur, växter,
protister (ursprungligengemensamt namn på bakterier,
protozoer, encelligaalger och encelliga svampar.) och bakterier ett 
eget rike bland organismerna.
Riket omfattar ungefär 100 000 kända arter;
det faktiska antalet arter
kan vara så högt som 1 500 000

Det finns runt 10 000 svamparter i vårt land,
och av dem är drygt 100 bra matsvampar.
Här ligger några fina bra matsvampar i korgen.

Kissekatten följer gärna med och plockar svamp.
Hunden Rex är ju alltid med och
Sixten Katt hänger också gärna med.

Förteckning över svamparter som bedömts som lämpliga matsvampar

Kantareller och trumpetsvampar

Kantarell (Cantharellus cibarius)

Blek kantarell (Cantharellus pallens)

Trattkantarell (Cantharellus tubaeformis)

Rödgul trumpetsvamp (Cantharellus (Craterellus) lutescens)

Svart trumpetsvamp (Craterellus cornucopioides)

 

Taggsvampar

Blek taggsvamp (Hydnum repandum)

Rödgul taggsvamp (Hydnum rufescens)

 

Tickor

Fårticka (Albatrellus ovinus)

 

Soppar

Smörsopp (Suillus luteus)

Sandsopp (Suillus variegatus)

Grynsopp (Suillus granulatus)

Brunsopp (Xerocomus (Boletus) badius)

Sammetsopp (Xerocomus (Boletus) subtomentosus)

Stensopp eller Karljohan (Boletus edulis)

Rödbrun stensopp (Boletus pinophilus)

Strävsoppar såsom Aspsopp, Tegelröd björksopp m.fl. (Leccinum spp)

 

Vaxskivlingar

Frostvaxskivling (Hygrophorus hypothejus)

Scharlakansröd vaxskivling (Hygrocybe (Hygrophorus) punicea)

Sotvaxskivling (Sotbrun vaxskivling) (Hygrophorus camarophyllus)

Ängsvaxskivling (Camarophyllus (Hygrocybe) pratensis)

 

Musseroner

Blåmusseron (Lepista nuda)

Höstmusseron (Lepista personata)

Streckmusseron (Tricholoma portentosum)

Vårmusseron (Calocybe gambosa)

 

Fjällskivlingar

Stolt fjällskivling (Macrolepiota procera)

 

Champinjoner

Odlade former av Trädgårdschampinjon (Agaricus bisporus, syn. brunnescens)

Ängschampinjon (Agaricus campestris)

 

Tofsskivlingar

Odlad Föränderlig tofsskivling (Kuehneromyces mutabilis)

Rimskivling (rynkad tofsskivling) (Rozites caperatus)

 

Kremlor

Tegelkremla (Russula decolorans)

Gulkremla (Russula claroflava)

Vinkremla (Russula obscura)

Kantkremla (Russula vesca)

Sillkremla (Russula xerampelina)

Mandelkremla (Russula integra)

 

Riskor

Blodriska (Lactarius deterrimus)

Tallblodriska (Lactarius deliciosus)

Mandelriska (Lactarius volemus)

 

Murklor

Toppmurklor (Morchella-arter)

 

Övriga

Ostronmussling, Ostronskivling (Pleurotus ostreatus)

Shiitake (Ekmussling) (Lentinus edodes)